La chicorée sauvage est une plante très intéressante pour plusieurs raison : son extrême facilité de pousse - elle est très appréciée par les tortues - Elle a un excellent rapport Ca/P - Elle repousse tous les ans (il suffit de la laisser pousser jusqu'à la floraison, et les graines se ressèment) - De plus vous aurez de jolies fleurs bleues.